Хлебопекарное оборудование. Кондитерское оборудование

Наши партнеры

admin — Thu, 29 Jul 2010 09:15:59 +0000

Наши партнеры

Canolino 5,2

admin — Mon, 19 Jul 2010 14:23:48 +0000

Оборудование для производства слоеных изделий -> Конвейерный траспортер -> Canolino 5.2

Конвейерный транспортер «Canolino» 5,2

Технические характеристики:

Длина конвейерной ленты 5200 мм
Ширина конвейерной ленты 650 мм
Полезная ширина 580 мм
Механический регулятор частоты вращения – 0-5 м/сек
Регулятор мощности 0,18 кВт
Конструкция из нержавеющей стали и алюминия

Укомплектован:

Двойная резальная секция
панель управления из нержавеющей стали с сенсорным экраном (монохромный) Siemens Simatic 5.7 и PLC Siemens S7-200
Скалка мод. TS – 3 шт.
Опорная установка размещена на ногах стола
Приспособление для удаления боковых отходов
Зажим на транспортерной ленте для легкой очистки его внутренней стороны

Дополнительное оборудование:

Мукопосыпатель мод. SF/S
Мерный ролик мод. T.CA-1
Электрический дозатор мод. DIM4, DIM4/E, мод. V/4F
Механическая электрическая гильотинная резальная машина мод. GH/MR/65
Вращающаяся верхняя транспортерная лента мод. TS/O
Верхний измеряющий ролик мод. T.CA-E, T.CA-E/ST
Транспортерная лента для сбора отходов TRR/F, TRR/E
Пневматический выдвигающийся механизм для укладки тестовых заготовок в формы мод. TR 900 или электрическая модель A 90-E, А120Е модель «мост»
Механизм для складывания
Аксессуары для «улиток», продукта «грильятина» из слоеного теста.

Электрический дозатор мод. V6/F, V6/F-S, V/6
Набор аксессуаров для продукта «French chausson»
Другие аксессуары.

Линия Canolino 3.8

admin — Mon, 19 Jul 2010 13:37:05 +0000

Оборудование для производства слоеных изделий -> Конвейерный траспортер -> Canolino 3.8

Конвейерный транспортер «Canolino» 3,8

Технические характеристики:

Длина конвейерной ленты 3800 мм
Ширина конвейерной ленты 650 мм
Полезная ширина 580 мм
Механический регулятор частоты вращения – 0-5 м/сек
Регулятор мощности 0,18 кВт

Укомплектован:

Двойная резальная секция
Панель управления из нержавеющей стали с сенсорным экраном (монохромный) Siemens Simatic 5.7 и PLC Siemens S7-200
Скалка мод. TS – 3 шт.
Опорная установка размещена на ногах стола
Приспособление для удаления боковых отходов
Зажим на транспортерной ленте для легкой очистки его внутренней стороны

Дополнительное оборудование:

Мукопосыпатель мод. SF/S
Мерный ролик мод. T.CA-1
Электрический дозатор мод. DIM4/E
Механическая электрическая гильотинная резальная машина мод. GH/MR/45
Механизм для складывания
Пневматический выдвигающийся механизм для укладки тестовых заготовок в формы мод. TR 900 или электрическая модель A 90-E, А120Е модель «мост»

Техническое примечание :

Установка следующих компонентов/аксессуаров запрещена:

Увлажняющая система мод. U/8 или же спрей-система мод. U/4, U/6
Электрический дозатор мод. V4/F, V6/F, V6/F-S, V/6
Вращающаяся верхняя транспортерная лента TS/O
Верхний измеряющий ролик мод. T.CA-E, T.CA-E/ST

Semplice 3300 Canol

admin — Thu, 15 Jul 2010 12:37:14 +0000

Оборудование для производства слоеных изделий -> Конвейерный траспортер -> Semplice 3300

Конвейерный транспортер «Semplice» 3300

Конвейерный транспортер с роликами «Semplice», удобно регулировать форму и размер нарезанного теста с помощью вращающегося режущего вала.

Технические характеристики:

Длина конвейерной ленты 3300 мм
Ширина конвейерной ленты 650 мм
Полезная ширина 580 мм
Механический регулятор частоты вращения – 1-5 м/сек
Регулятор мощности 0,18 кВт
Конструкция из нержавеющей стали и алюминия

Укомплектован:

Двойной резальной установкой
Скалка мод. TS 2 шт.
Опорная установка
Регулятор мощности 0,18 кВт
Приспособление для удаления боковых отходов

Предполагаемые принадлежности:

Маленький щит для противней размер 400 * 450 мм (переносной)
Маленький щит для противней размер 390 * 420 мм
Намоточный узел для круассанов мод. AVV/TS c опорой для скольжения

Semplice Canol

admin — Thu, 15 Jul 2010 12:02:10 +0000

Оборудование для производства слоеных изделий -> Конвейерный траспортер -> Semplice 2600

Конвейерный транспортер «Semplice» 2600

Длина конвейерной ленты 2600 мм
Ширина конвейерной ленты 650 мм
Полезная ширина 580 мм
Механический регулятор частоты вращения – 1-5 м/сек
Регулятор мощности 0,18 кВт
Конструкция из нержавеющей стали и алюминия

Укомплектован:

Двойной резальной установкой
Скалка мод. TS 2 шт.
Опорная установка
Регулятор мощности 0,18 кВт
Приспособление для удаления боковых отходов

Предполагаемые принадлежности:

Маленький щит для противней размер 400 * 450 мм (переносной)
Маленький щит для противней размер 390 * 420 мм
Намоточный узел для круассанов мод. AVV/TS c опорой для скольжения

Конвейерные транспортеры CANOL

admin — Thu, 15 Jul 2010 10:02:45 +0000

Оборудование для производства слоеных изделий -> Конвейерный траспортер

Конвейерные транспортеры Canol

Конвейерный транспортер “Semplice” 2600

Конвейерный транспортер “Semplice” 3300

Конвейерный транспортер “Canolino 3,8″

Конвейерный транспортер “Canolino 5,2″

производство круассанов (видео)

admin — Tue, 13 Jul 2010 15:01:48 +0000

Калибраторы Canol

admin — Tue, 13 Jul 2010 12:25:06 +0000

Оборудование для производства слоеных изделий -> Калибраторы

Калибраторы Canol

Калибраторы предназначены для соединения отдельных пластов слоеного теста в один сплошной пласт, окончательной калибровки толщины теста и посыпки муки(сахара) на нижнюю часть тестового пласта.

Скорость регулируется инвертором
Укомплектован эквалайзером подачи и световым датчиком на выходе из конвейера
Укомплектован транспортерной лентой и резальной секцией на выходе (Мод. T.CA-E/ST)
Для рабочих столов мод. Canolino и мод. Canol line

Модель	Длинна загрузочной ленты, мм	Мощность двигателя, кВт
T.CA-1	1400	0,37
T.CA-P	2000	0,37
T.CA-E	1000	0,37
T.CA-E/ST	1000	0,37

Жестяные формы для хлеба с рамой из листа с алюминиевым покрытием

admin — Mon, 05 Jul 2010 09:51:18 +0000

Противни и тележки -> Противни -> Жестяные формы для хлеба с рамой из листа с алюминиевым покрытием

Жестяные формы для хлеба с рамой из листа с алюминиевым покрытием

Толщина 8/10, без покрытия и с тефлоновым покрытием. Изготавливаются во всех размерах, одинарные или с рамой по периметру.

Углы закругленные и сварные. Конструкция одинарная или с крышкой, располагаемой свободно или фиксируемой.

Противни для выпекания с формами из листа с алюминиевым покрытием

admin — Mon, 05 Jul 2010 09:23:31 +0000

Противни и тележки -> Противни -> Противни для выпекания с формами из листа с алюминиевым покрытием

Противни для выпекания с формами из листа с алюминиевым покрытием

TFS

Толщина 8/10. без покрытия и с тефлоновым покрытием. Данный вид противней предназначен для выпекания babà, круассанов, пончиков, гамбургеров, хот-догов, krapfen, магдаленасов, маффинов, кексов, rustiche, савоярди….