Компания Cuppone

Компания Cuppone представляет оборудование для пиццы – пресса с подпеканием, печи: компактные – экономический класс, бизнес-класс, в том числе и угловые, производительностью до 36 пицц 35 см.

Современные технологии позволяют не только получать конечный продукт – пиццу высокого качества, но и снизить затраты электроэнергии, повысить производительность.

Технологии производства хлебопекарного, кондитерского оборудования Cuppone:

• Пресса для пиццы с подпеканием формуют пиццу от 30 до 50 см; раздельное регулирование температуры формующих поверхностей, регулирование времени сжатия и расстояния между формующими поверхностями; формование бортика; защитная решетка, исполнение – нержавеющая сталь; дополнительно: стенд под пресс;
• Печи для пиццы изготовлены из нержавеющей стали; пекарные камеры выполнены из нержавеющей стали; натуральное керамическое покрытие пода; внутреннее освещение (кроме модели Baby 95); изоляция печи позволяет снизить теплопотери; обогрев каждого яруса печи осуществляется нагревательными элементами, расположенными в верхней и нижней частях пекарной камеры; максимальная температура +500°С.

Cuppone – сайт производителя

Тестомесы Silea

Пицца-пресс

Печи для пиццы

• Серия Micro
• Серия Base
• Серия Techno
• Серия Max
• Серия Evolution

Модель	Внешний размер, мм	Внутрений размер, мм	Мощность, кВт	Вес нетто, кг
Micro	670×570x390	400×425x135	2.3	42

Модель/колл. уровней	Внешний размер, мм	Внутрений размер, мм	Мощность, кВт	Вес нетто, кг
BASE 520/1	810×660x365	520×520x135	4	59
BASE 520/2	810×660x365	520×520x135	8	99
BASE 520/3	810×660x365	520×520x135	12	144
BASE 620/1	910×760x365	620×620x135	4.6	74
BASE 620/2	910×760x365	620×620x135	9.2	124
BASE 620/3	910×760x365	620×620x135	13.8	180
BASE 720-4/1	1010×860x365	720×720x135	5.2	93
BASE 720-4/2	1010×860x365	720×720x135	10.4	156
BASE 720-4/3	1010×860x365	720×720x135	15.6	225
BASE 720-6/1	1010×1210x365	720×1070x135	7.8	118
BASE 720-6/2	1010×1210x365	720×1070x135	15.6	198

Модель/Колл. уровней	Внешний размер, мм	Внутрений размер, мм	Мощность, кВт	Вес нетто, кг
Techno 30/1	1011×867x447	620×620x160	4.2	107
Techno 30/1	1011×1167x447	620×920x160	7.2	136
Techno 30/1	1311×867x447	920×620x160	7.8	147
Techno 30/1	1311×1167x447	920×920x160	10.5	177
Techno 30/2	1011×867x447	620×620x160	8.4	174
Techno 30/2	1011×1167x447	620×920x160	14.4	236
Techno 30/2	1311×867x447	920×620x160	15.6	251
Techno 30/2	1311×1167x447	920×920x160	21	308
Techno 35/1	1111×967x447	720×720x160	5.1	113
Techno 35/1	1111×1317x447	720×1070x160	7.8	143
Techno 35/1	1461×967x447	1070×720x160	7.8	155
Techno 35/1	1461×1317x447	1070×1070x160	11.7	186
Techno 35/2	1111×967x447	720×720x160	10.2	183
Techno 35/2	1111×1317x447	720×1070x160	15.6	248
Techno 35/2	1461×967x447	1070×720x160	15.6	264
Techno 35/2	1461×1317x447	1070×1070x160	23.4	324

Модель/колл.уровней	Внешний размер, мм	Внутрений размер, мм	Мощность, кВт	Вес нетто, кг
MAX/1	1140×1020x435	710×710x160	5.1	140
MAX/1	1140×1370x435	710×1060x160	7.8	179
MAX/1	1490×1020x435	1060×710x160	7.8	183
MAX/1	1490×1370x435	1060×1060x160	11.7	233
MAX/2	1140×1020x435	710×710x160	10.2	245
MAX/2	1140×1370x435	710×1060x160	15.6	310
MAX/2	1490×1020x435	1060×710x160	15.6	316
MAX/2	1490×1370x435	1060×1060x160	23.4	405

Модель	Внешний размер(AxBxCxDxExH), мм	Внутрений размер(A1xB1xC1xD1xE1xH1), мм	Мощность, кВт	Вес нетто, кг
EV/1-EV/1X	780×1420x1580×780x905×435	680×1180x1180×680x700×160	11.7	240